Thượng Hải - thành phố hoa lệ của Trung Quốc không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời mà còn cuốn hút du khách bằng nền ẩm thực phong phú. Nếu bạn đang băn khoăn "Ăn gì ở Thượng Hải?" thì dưới đây là danh sách 10 món ăn nhất định phải thử khi đặt chân tới đây.
1. Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao)
Nhắc đến ăn uống ở Thượng Hải, không thể bỏ qua Tiểu Long Bao - loại bánh bao nhỏ nhưng lại chứa đầy nhân thịt và nước dùng thanh ngọt.
2. Sữa đậu nóng (Dou Jiang) và Quẩy (You Tiao)
Bộ đôi hoàn hảo cho bữa sáng của người Thượng Hải. Sữa đậu béo ngậy kèm theo quẩy chiên giòn tan là trải nghiệm ẩm thực đại phương đáng thử.
3. Bánh bao chiên
Ngoài loại bánh bao hấp thông thường, Thượng Hải còn nổi tiếng khắp nơi bằng bánh bao chiên. Món ăn có lớp đế bánh được chiên vàng giòn, kết hợp phần nước súp nóng hổi, ngọt thanh bên trong làm cho thực khách “bùng nổ vị giác”. Thêm vào đó, lớp vừng thơm rắc ở trên góp phần tăng mùi thơm khó cưỡng.
4. Mì Xào Thượng Hải (Shanghai Fried Noodles)
Sợi mì dai ngon xào cùng thịt heo, rau xanh và nước sốt đẬm đà, là một trong những món ăn phổ biến của người bản địa.
5. Cua Lô Bà (Hairy Crab)
Mùa thu là thời điểm tốt nhất để thưởng thức loại cua này. Thịt cua ngọt, béo và chắc thịt, thường được hấp đơn giản nhưng rất ngon.
6. Bánh Hành (Scallion Pancake)
Một loại bánh rán giòn, dày được làm từ bột mì và hành lá, thường được ăn với nước chấm hoặc kèm theo sữa chua.
7. Mực Chiên Giòn (Salt & Pepper Squid)
Mực chiên giòn được nếm gia vị hơi cay, dùng làm món nhắm bia hoặc ăn vặt rất hấp dẫn.
8. Kẹo Kéo Thượng Hải (Dragon's Beard Candy)
Loại kẹo lâu đời có kết cấu mềm mại, với nhân là lách vừng, đậu phộng hoặc dừa nạo, rất được yêu thích.
9. Lẩu Cá (Fish Hotpot)
Một món ăn làm ấm lòng trong những ngày đông lạnh giá, nồi lẩu với cá tươi, rau và nước dùng chua cay đậm đà.
10. Súp cay Mala Tang
Theo tiếng Thượng Hải, Mala Tang nghĩa là “cay nóng” nên những ai ăn được đồ chua cay phải lên lịch thưởng thức ngay món ngon này. Nước dùng súp Mala Tang có mùi ớt nồng nàn nhưng không gây khó chịu, ăn kèm nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt viên, rau xanh, đậu phụ, mì tươi… vô cùng hấp dẫn.
Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đầy đủ vào làm phong phú hơn chuyến du lịch Thượng Hải của mình! Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay đặt tour Thượng Hải từ Ruby Travel ngay hôm nay để sở hữu mức giá phải chăng, cũng như theo dõi tất cả kênh thông tin bên dưới để nắm rõ thông tin lịch bay, khuyến mãi mới nhất:
- Hotline: 0382 546 723
-
Website: https://dulichruby.com/
